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日本三大鐵鍋是什么?有什么區(qū)別?

1、日本比較有名的三大鐵鍋分別為：神田、山田、珍珠生活。區(qū)別在于：珍珠生活是普通的鐵鍋無窒化處理易于生銹；山田主打手打產(chǎn)能低，外觀不太好看，比較重，需要開鍋操作；神田是日本餐廳酒店用第一鐵鍋品牌，且窒化加工不易生銹輕量易于顛鍋。

2、日本比較有名的三大鐵鍋分別為：神田 山田 珍珠生活區(qū)別在于：珍珠生活是普通的鐵鍋無窒化處理易于生銹；山田主打手打產(chǎn)能低，外觀不太好看，比較重，需要開鍋操作；神田是日本餐廳酒店用第一鐵鍋品牌，且窒化加工不易生銹 輕量易于顛鍋。

3、日本的三大鐵鍋品牌是吉川、山田、南部鐵器，其中吉川鐵鍋品牌成立于1946年，自成立以來一直專注于經(jīng)營各種優(yōu)質(zhì)不銹鋼廚具。而山田這個鐵鍋品牌在日本市場中的占有率很高，這個品牌最早是以經(jīng)營炒鍋起家。

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